Caputxa integrada: consells sobre com triar i instal·lar

Els aparells domèstics incorporats poden estalviar significativament espai i fer que l'interior sigui molt més concís. No és una excepció la premissa de la cuina. Les campanes de cuina recentment s'han tornat molt populars, ja que aquest dispositiu neteja l'aire, elimina les olors que es produeixen durant el procés de cocció. Aquesta campana es pot incorporar, la qual cosa permetrà no espatllar l'interior de la cuina amb una estructura voluminosa i distingida visualment.

Sens dubte, l'olor de deliciosos plats casolans proporciona comoditat a l'ambient d'una casa o apartament. Tanmateix, amb una cuina constant i freqüent, aquesta olor omple gairebé totes les habitacions. Literalment, absorbeix els mobles més propers a l'estufa, les cortines de la cuina, el fons de pantalla. Les fulles dels aliments i líquids bullidors, així com de petites partícules de greix al llarg del temps, cobreixen la placa mateixa, taules i parets adjacents. Les taques grasses són un bon mitjà nutritiu per al desenvolupament de microorganismes i bacteris de motlle.

La filla neta de rentar aquesta contaminació no és tan senzilla. Les mestresses de casa sovint han de fer la neteja. En aquest cas, cal utilitzar diversos productes de neteja i gastar molts esforços per netejar les superfícies de la cuina. Però el més desagradable és que, després d’una estona, la fulminació, l’evaporació, el greix i les olors s'acumulen de nou en objectes i mobles de la cuina.

Un dels refranys diu: "No és neta on sovint es neteja, sinó on no s’omple." Podeu transferir l’essència d’aquesta frase al problema anterior. Llavors resulta que seria necessari d'alguna manera reduir o eliminar completament la formació i l’acumulació de contaminants que es produeixen durant la cuina a l’estufa.

Per a la purificació de l’aire a la cuina durant molts anys s’han utilitzat campanes especials. Recentment, s'han tornat especialment populars.

Aquesta unitat de ventilació està instal·lada per sobre de l'estufa de la cuina (gasosa o elèctrica). Prenent en l'aire, la caputxa capta i atrau vapor, sutge i partícules de greix que es formen durant la preparació de plats calents. La contaminació i les olors no es propaguen a través de la cuina.

Segons el principi de ventilació de l'aire, hi ha els següents tipus de campanes:

• Sistemes d'escapament de flux. Aquesta és una versió més senzilla del ventilador. L’aire contaminat extret de la cuina passa pels filtres i s’endinsa de l’habitació cap al carrer. Aquestes campanes estan integrades al sistema de ventilació d’un edifici d’apartaments o tenen accés directe al carrer a través de la paret. La campana està equipada amb filtres de carbó integrats. Estan dissenyats per retardar el sutge i el greix. Aquests contaminants poden acumular-se a la canonada d’escapament del sistema de ventilació i finalment obstruir-la o reduir significativament els desitjos d’aire.

• Campanes de recirculació. Aquest sistema de neteja d’aire filtra les masses d’aire, les neteja i les retorna a l’habitació. Aquesta campana té un nombre molt més gran de sistemes de filtració. A més del retard de sutge i fums, el sistema neteja les olors de l'aire de la cuina. Els elements filtrants d’aquesta estructura de ventilació estan subjectes a substitucions periòdiques. Aquestes campanes són molt més convenients per al seu ús durant la temporada de fred, ja que la recirculació de l’aire redueix significativament les pèrdues de calor.

A més, la campana pot estar oberta o incrustada.

El primer tipus d’estructures de neteja de l’aire és un agregat situat per sobre de la superfície de la placa. Consta d’un element pla o de cúpula de captura i d’un tub de descàrrega de masses d’aire.El tub d’escapament d’aire, al seu torn, està connectat al sistema de ventilació. Tots els elements de disseny no estan tancats.

La caputxa integrada està oculta parcialment o totalment als ulls i no crida l'atenció. La superfície de morter de captura es fixa a l’armari de la paret inferior de la taula a sobre de l’estufa. Els elements principals de l’estructura queden amagats darrere de les portes. La placa d’admissió de l’aire només és visible si mireu directament sota l’armari de paret. De vegades és visible una petita secció del tub d’escapament.

Un disseny totalment ventilat també es munta en els mobles. Totes les seves parts estan ocultes de la vista.

Val la pena dir unes quantes paraules sobre els filtres utilitzats en les campanes de cuina modernes.

En la seva major part, es divideixen en dos tipus i realitzen dues funcions principals:

• Filtre de carbonique es troba en tot tipus d’unitats de ventilació. Funciona per eliminar les olors i retarda el sutge i la brutícia. L’element del filtre s’ha de substituir durant l’operació com a acumulació de brutícia.

• Filtres sense teixir i sinteponovye capturar i conservar en si mateixos els productes de combustió, evaporació de líquids en ebullició, sutge, partícules greixoses i grasses. Els cassets amb aquests elements filtrants poden ser de plàstic o d'acer.

Els cassets de plàstic (que sovint són produïts recentment pels fabricants) requereixen substitució a mesura que acumulen contaminació. Els cartutxos de filtre d’acer o alumini s'han de netejar periòdicament.

Les dimensions de la campana depenen principalment de les dimensions de la superfície de treball de la estufa de gas o elèctrica. A més, la mida de tota la unitat de filtratge es veu afectada per la seva potència, un conjunt de funcions i el grau de purificació de les masses d'aire.

La popularitat de les campanes de cuina dels darrers anys no ha estat sense motius. Sovint, els clients fins i tot compren sistemes de neteja bastant cars, però multifuncionals.

Després de tot, la instal·lació d'equips de ventilació integrats a la cuina té molts aspectes positius:

• Aspecte estètic, estalvi d’espai. Tota la construcció de neteja i filtratge és gairebé invisible a l'interior de l'habitació. La unitat de ventilació està simplement integrada en els mobles adequats per a la cuina.
• Eliminació d'olors durant la cuina. L’aroma de plats preparats sovint és molt agradable, però és capaç de menjar literalment al mobiliari amb el pas del temps. No és especialment bo quan la cuina fa olor d'altres habitacions d’un apartament i es queda allà durant molt de temps. A més, durant el procés de cocció, sovint es formen aromes molt desagradables (per exemple, en els primers minuts de bullir el peix o la carn).
• Captura de sutge, fums, partícules de greix de l’aire a sobre de l’estufa. Això elimina pràcticament la acumulació i la contaminació de la cuina i dels objectes o parets circumdants, cosa que millora, a la vegada, les condicions sanitàries de la cuina i elimina la necessitat de fer una neteja molt freqüent.
• Assegurar una entrada intensiva de productes frescos (en cas d’utilitzar ventilació de flux) o aire purificat (durant el reciclatge) a l’habitació.

Els desavantatges dels extractes incrustats inclouen els següents punts:

• El cost relativament elevat d'alguns models multifuncionals. Especialment va colpejar l’escapament de la campana amb un gran nombre de filtres i compta amb una purificació especial de l’aire.
• Algunes dificultats poden ser causades per la selecció d’una estructura de ventilació a una placa de mida no estàndard. En cas de discrepància de les dimensions, s'ha de seleccionar una campana d'extracció, que serà més àmplia i no pas les dimensions de la superfície de la placa.
• Les unitats dissenyades per a sales grans sovint són molt sorolloses. Especialment aquest desavantatge es fa notable durant un treball intensiu en el mode de filtratge màxim.
• En treballar amb els gasos d'escapament amb un tipus directe d'escapament d'aire (al carrer) durant la temporada freda pot haver-hi pèrdues de calor de l'habitació.
• A causa de la seva compacitat relativa, les unitats de ventilació encastades són sovint inferiors en potència als models estàndard oberts.

A continuació, es consideraran les funcions i capacitats que sovint es proporcionen amb caputxes incorporades. Per descomptat, cada model en particular, el conjunt de funcionalitats serà diferent. Cal familiaritzar-se amb els principals i els més habituals. Això us ajudarà a triar una campana adequada i no pagar massa per a possibles funcions i funcions addicionals innecessàries de la unitat.

La possibilitat d’ajustar la potència de la unitat de ventilació pot ser molt útil. Si es fa la cocció en diversos cremadors, es requereix una ventilació més intensa. I si els ous bullen en un dels cremadors a foc lent, no es requereix cap poder de filtració elevat. Aquesta funció estalviarà significativament el consum d’energia i reduirà la càrrega de treball de la campana.

La funció de retroiluminació és present recentment a la majoria de models. Us permet il·luminar la superfície de treball de la cuina durant la cocció. Les llums incorporades poden tenir una potència diferent i un espectre de color diferent. Perquè l'interior general de la cuina no és un paràmetre tan petit.

La presència d’un mode silenciós d’operació en alguns casos pot ser important. Normalment, el nivell de soroll procedent del funcionament de la unitat de ventilació no excedeix els 55-60 decibels. Però amb models d'alta potència, la ventilació intensa pot ser bastant sorollosa. La presència de "mode silenciós" us permet reduir la càrrega sonora en treballar amb la campana.

En comprar, val la pena saber que els gasos d'escapament amb ventilació de recirculació són significativament més cars, inclòs en el procés de manteniment. Les unitats d’aquest tipus retornen l’aire a l’habitació, i això requereix una neteja molt més completa. Per tant, hi ha instal·lats diversos filtres en aquestes campanes. Durant el funcionament, la majoria d'ells requereixen un reemplaçament periòdic.

La majoria de models de campanes de cuina estan equipats amb indicadors de contaminació per filtre. En cas de funcionar, cal netejar o substituir l'element del filtre. No obstant això, encara hi ha models on no hi ha cap indicador. En aquest cas, s’ha de guiar per la intuïció pel que fa al grau de contaminació dels filtres. I això no és gaire convenient i sovint ineficient.

La presència de funcions automàtiques de la regulació del funcionament de la unitat de ventilació també pot ser molt útil. És cert que fins ara un model bastant car té un conjunt d'aquestes funcionalitats. El més comú i útil és, per exemple, la funció d’ajust automàtic de la potència del treball, encenent la llum de fons quan una persona s’acosta a l’estufa, activació automàtica de la ventilació quan s’activen els sensors de temperatura i la puresa de l’aire.

En comprar, en primer lloc, cal tenir en compte que cada campana està dissenyada per a una àrea determinada de la sala. Serà ineficaç si la seva potència és insuficient. Una extractora massa forta, en la seva major part, estarà en ralentí en una petita cuina.

Per tant, familiaritzeu-vos immediatament amb la mida de la sala recomanada per a aquest model. Els experts aconsellen triar una campana extractora, en la qual l’àrea declarada de l’habitació sigui un 10-15% més gran que la mida de la vostra cuina. Això crearà una xarxa de seguretat i reduirà la càrrega de la unitat.

Anteriorment, a l'article es va esmentar un paràmetre com les dimensions de la caputxa incorporada a la placa de captura. Aquesta mida ha de ser igual o lleugerament superior a les dimensions de la superfície d’una estufa de gas o elèctrica.En cas contrari, l'estructura de ventilació de la cuina es tirarà lluny de tots els vapors. Així doncs, una mica de sutge, el greix segueix sent la placa, els plats i els objectes propers. A més, la campana, que té unes dimensions massa petites, no podrà eliminar les males olors de l’aire.

El model més comú de campana de cuina amb una amplada de 60 cm. Aquesta és la mida estàndard de la superfície de treball de l'estufa.

L'elecció del model dependrà del tipus de ventilació que vulgueu. Com ja s’ha descrit anteriorment, pot ser un flux o una recirculació. Algunes característiques de la instal·lació també dependran del tipus escollit.

Quan la ventilació a través del flux haurà de col·locar el tub d’escapament. I no sempre és possible amagar-lo ni dissimular-lo completament. L'opció més estèticament adequada és per a una cuina amb armaris penjats d'alta. En aquest cas, els tubs d’escapament de l’aire no seran accessibles pels ulls.

La segona opció és més cara. Però un avantatge significatiu és que tot el disseny del filtre de recirculació es pot tancar amb les portes del mateix armari de cuina que hi ha per sobre de l'estufa. També en aquest cas es requerirà un reemplaçament o una neteja més freqüent dels elements del filtre.

Molts models moderns de campanes poden treballar en qualsevol dels dos tipus de filtració descrits anteriorment. La disponibilitat d’aquesta possibilitat s’ha de clarificar amb el venedor a l’entorn.

En cada cas, haureu d’adquirir el conjunt de components necessari i realitzar la instal·lació d’acord amb les recomanacions i normes.

Decidiu per endavant les funcions addicionals que necessiteu. Potser, en models cars, hi haurà molt superflu i innecessari per a vosaltres. Al mateix temps, no hauríeu d'estalviar en la funcionalitat realment important i necessària per a vosaltres.

Apreneu el tipus de característiques d'instal·lació i d'instal·lació de la unitat. Es poden instal·lar molts models a mà. Les dimensions de dispositiu o característiques de disseny no estàndard poden requerir una instal·lació obligatòria per part de professionals.

La instal·lació d’una unitat de ventilació de cuina es pot realitzar de forma independent o amb l’assistència d’artesans professionals. En el segon cas, queda dependre de la seva experiència i habilitats. Per tant, el següent debat se centra en com muntar la caputxa integrada amb les vostres pròpies mans.

Materials i eines necessaris per a la instal·lació:

• llapis o marcador per marcar superfícies;
• trepant de fusta de 10 mm;
• serra de fusta electrònica;
• trencaclosques;
• cinta mètrica;
• trepant;
• martell;
• tornavis de muntatge i tornavís;
• revestiments de fusta;
• cola impermeable.

A continuació es pintarà un esquema d’instal·lació estàndard per a la cuina:

• Primer heu de treure les portes del gabinet i alliberar-ne les prestatgeries.
• És important desconnectar la font d'alimentació de l'apartament durant el treball.
• La caputxa està penjada no inferior a 75 cm de la superfície de la placa.
• Abans de començar a instal·lar l’estructura de ventilació, heu de marcar les dimensions del marc de l’element de captura a la part inferior de l’armari de paret. Un forat per a la campana es talla al llarg dels contorns indicats. També a la part inferior del gabinet es troben ranures perforades per als cargols, que es connectaran a la campana inferior. Per a la comoditat d’aquestes manipulacions, és millor treure la plataforma inferior del gabinet extraient els fixadors laterals.

• Si hi ha un o més prestatges al gabinet, s’hauran de retirar.Una opció més intensiva en mà d'obra és tallar obertures per al conducte d'aire i altres elements estructurals als prestatges. Totes les obertures es fan després dels elements de mesura prèvia i de l’etiquetatge.
• Per al conducte d’aire i la part principal de l’estructura de ventilació, els cargols es cargolen a la paret posterior de l’armari i la paret que hi ha darrere.
• Si el conducte d'aire es troba sota el sostre, se li fa un forat adequat a la part superior de l'armari.
• L’element de captura inferior de la campana s’adjunta amb cargols al forat preparat per a les seves dimensions al prestatge inferior de l’armari. Tota l'estructura està muntada i fixada.
• El conducte d’aire és conduït al sistema de ventilació. Allà es fixa amb cola, segellador i pinces. A les cases particulars, podeu utilitzar un perforador per perforar un forat de la mida desitjada en una paret externa convenientment situada i després traieu aire de l'habitació directament al carrer.

Alguns consells útils per a l'autoinstal·lació de la campana de cuina integrada:

• Els experts recomanen evitar la retallada innecessària del conducte. Redueixen significativament la potència del sistema de ventilació i fan que funcioni més sorollós.
• Una alternativa més silenciosa i resistent a un conducte ondulat és una canonada de plàstic amb secció rodona.
• Si la campana funciona d'acord amb el principi del flux, és a dir, produeix masses d'aire al sistema de ventilació oa l'exterior, es recomana instal·lar vàlvules de retenció en el conducte d'aire. Evitaran l’entrada d’aire a l’habitació en un moment en què la unitat de ventilació no funcioni.
• Es recomana que el conducte d’aire corrugat s’estengui bé abans de la instal·lació. Els seus plecs generen soroll addicional quan el sistema de neteja d’aire està en funcionament.
• És així que les dimensions de l’element de la campana d’admissió d’aire són més amples que la mida de la part inferior de l’armari. En aquest cas, haureu de treure la plataforma inferior i utilitzar els armaris adjacents per fixar el panell inferior de la unitat. És molt fiable confiar aquest treball a artesans professionals.

A continuació, es donarà la qualificació de les campanes de cuina integrades més populars. Inclou els millors models amb comentaris positius dels compradors.

"Cata GT Plus 45 negra" - Sistema de neteja d’aire fabricat en espanyol. Aquest model és el millor de la seva categoria de preus. Amb dimensions compactes, aquesta campana té un rendiment decent, un disseny bonic, un sistema d’il·luminació excel·lent i un funcionament convenient. El sistema de filtració permet netejar l’aire a l’habitació en el menor temps possible, fins i tot amb un procés de cocció intensiu i un gran nombre de fums.

En segon lloc, el rànquing es converteix merescudament en el sistema xinès. Kamilla 1M 450 inox. El preu d’aquesta campana és bastant baix, però no afecta la qualitat del seu treball. Aquest model no té molta potència, però és una opció bona i concisa per a una cuina petita. La unitat té un bonic disseny discret. El conducte d’aire està equipat amb una vàlvula antiretorn.

Una altra opció amb un preu assequible: model "Elikor Integra 50". Aquesta és una unitat de producció nacional. Amb dimensions compactes, la campana té una bona potència. El sistema funciona amb molta tranquil·litat fins i tot a la màxima càrrega. L’aparença de la campana tampoc no provoca queixes ni comentaris dels compradors.

Caputxa alemanya "Zigmund & Shtain K 005.41B", com els models anteriors, té molts comentaris positius. Aquesta unitat és molt potent i fiable. La gran avantatge és la seva eficiència energètica. A més, com a avantatge, els clients observen un baix nivell de soroll durant el funcionament del sistema de neteja d’aire. La caputxa té un disseny retràctil i un disseny exterior agradable.

Escapament pràcticament silenciós "Maunfeld Crosby Push 50" Ideal per a estudis o àmplies zones de cuina. Amb una alta potència, aquest model és eficient energèticament. A la unitat s'incorporen dos motors que permeten netejar l’aire en molt poc temps. La il·luminació encastada és una làmpada halògena econòmica. Com a avantatge, val la pena esmentar el cost assequible d’aquest model en comparació amb els similars.

Campana extractora de fabricants alemanys "Korting KHI 6673 GN" - Una bona opció per a una cuina moderna. Els seus principals avantatges són: alta potència, 3 modes de ventilació d’aire, nivell de soroll molt baix (51 dB), temporitzador incorporat, retroiluminació LED econòmica. La unitat està equipada amb una vàlvula antirretament.

Una opció molt interessant, elegant i de moda és la campana vertical. Està integrat a la taula i no està per sobre de la superfície de treball de la placa, sinó al costat.

Si la cuina està decorada a l'estil d'alta tecnologia, una bona opció és un panell amb botons tàctils lluminosos. El panell està dissenyat en estil metàl·lic.

Per a un disseny clàssic, una caputxa amb panell blanc o beix és molt adequada.

La il·luminació suau de l'espectre de colors càlids aportarà un ambient acollidor a l'interior de la cuina.

Per aprendre a instal·lar una campana integrada, vegeu el vídeo següent.