Cuina d'estiu molt senzilla amb les vostres pròpies mans.

A la temporada càlida a la cuina d'estiu és molt més fàcil crear obres mestres culinàries. A més, una estructura autònoma evitarà la insoporció i els nens associats a fregir, bullir i coure a la casa. L’espai obert permetrà cuinar peix, carn i verdures a les brases, fer barbacoes, rostir malví amb els nens al foc i moltes altres coses. Per construir aquesta cuina, no cal trucar a treballadors contractats, ja que podeu fer-ho tot amb les vostres mans.

Funcions especials

El disseny de cuines d'estiu està tancat i obert. Tots dos són populars entre els propietaris de cases privades. Per tal de decidir quin model construir al vostre lloc, heu d’estudiar els pros i els contres d’ambdues opcions. La cuina d'estiu tancada és, en essència, una casa real. Té una porta, sostre, parets, sòl i sostre. Hi ha projectes combinats amb un mirador acristalat, una terrassa, un celler, fins i tot un bany. Hi ha moltes opcions, la restricció només es troba en la imaginació del propietari.

En la majoria dels casos, per a la construcció d’una cuina d’estiu, s’escullen materials de construcció més lleugers i l’estructura no s’escalfa, ja que durant la temporada freda utilitzen la cuina d’hivern a la casa. Però pot haver-hi estructures més sòlides i duradores de maó o bloc d'escuma, que poden ser aïllades.

Els avantatges del tipus tancat són:

protecció contra la pluja, el vent, la brutícia al carrer i els insectes amb rosegadors;
la seguretat de les coses dins;
major grau de seguretat.

Hi ha desavantatges:

construcció més costosa i que requereix temps;
disseny i càlcul addicional;
l’objecte ha de complir les normes i regulacions de construcció (es requerirà el permís per encarregar-lo), però si les normes no s’han respectat, no serà fàcil obtenir la propietat de l’edifici.

No és aconsellable construir una cuina tancada al país, que estarà buida durant tot l’hivern. Però en una casa de camp on la família viu durant tot l'any, aquest tipus d'instal·lacions són molt demandades.

Les cuines obertes de la seva estructura s'assemblen a una glorieta. La base es fa, per regla general, de formigó o la posa amb rajoles. S'hi instal·len pilars de suport al llarg de tot el perímetre o s’estableixen dues parets i en lloc dels altres dos deixen espai lliure. A la part superior de l'estructura hi pot haver una cotxera i, potser, un sostre lleuger.

En una cuina oberta és molt més segur i segur instal·lar un braser, una barbacoa o una estufa, ja que la probabilitat de foc és molt menor. Sovint, la cuina d'estiu està connectada a la plataforma del soterrani sense parets ni cobertes.

Aquesta construcció de plans té molts avantatges:

erecció ràpida;
càlculs i costos mínims;
projecte pressupostari.

També hi ha desavantatges:

no salva dels vents, de les pluges;
protegeix malament contra insectes;
durant tot el període de fred que necessiteu netejar-ho tot en una habitació tancada.

La cuina d'estiu es pot connectar a un edifici residencial. La manera més convenient és que la frontera passi des del costat de l’edifici amfitrió. La connexió es pot establir com a transició, així com un fitxer adjunt ordinari amb diferents sortides.

Elecció del lloc

Triar un lloc per a una cuina d'estiu a la zona del jardí ha de ser de manera que s'adapti bé a la composició del paisatge en general i no violi la ubicació dels llits i els llits de flors. És millor si es tracta d’una estructura separada a l’ombra a prop de la casa. En primer lloc, és més convenient portar-li totes les comunicacions necessàries. En segon lloc, si l’edifici està planejat oberta (amb barbacoa, barbacoa i espai per relaxar-se), cal deixar la nevera a la casa.En conseqüència, els productes hauran de ser portats des d’allà, més ràpid per fer-ho quan la distància sigui petita.

És més segur organitzar la cuina perquè estigui situada a la profunditat de la parcel·la, lluny de la carretera. És igualment important assegurar el flux d’aigua de fusió i d’aigües residuals, per la qual cosa és aconsellable triar un lloc amb un lleuger biaix per a l’estructura.

No podeu construir una cuina d'estiu a prop dels pous negres, fosses sèptiques i lavabos per raons òbvies. És millor triar el costat lleuger per a la seva erecció, de manera que els hostes i els propietaris no estiguin afectats per tot tipus d'olors i el fum de la barbacoa no entraria a l'habitació.

Un disseny molt senzill i còmode d'una cuina d'estiu és la construcció de dues parets de fusta o de maó sòlides al llarg de les quals hi ha un forn o estufa, prestatges, taules o una taula. En lloc de les altres dues parets - espai obert. Aquesta és una estructura molt pràctica i funcional, a més, pot ser inusualment bella, sobretot si decoreu l'espai obert amb reixes i els deixeu pujar.

No és tan costós com els diners i els materials i el temps de construcció. En elaborar un pla de construcció, esdevindrà un fet evident. Per a aquesta estructura, cal triar un lloc a l'ombra, però no cru. La mentida a les terres baixes tampoc és adequada, ja que atraurà l’atenció dels insectes.

Si la cuina d'estiu és una extensió de la casa, és molt important que sigui totalment ignífuga, sobretot si es vol instal·lar-hi una estufa o un braser. La font d’incendi hauria de ser el més lluny possible de la paret adjacent a la casa. Com a extensió, la cuina d’estiu està oberta en la majoria dels casos. En cas contrari, la casa serà absolutament idèntica en funció de la sala.

La decisió de fer una cuina directament sobre el celler pot tenir molt d'èxit, ja que serà fàcil aconseguir tant menjar allà i col·locar-hi diversos espais en blanc per emmagatzemar-los.

Materials

Les cuines obertes d'estiu, per regla general, es construeixen amb materials més lleugers i no s'escalfen.

La fundació es pot fer de formigó o formigó de sorra, bloc de cendres.
A la base, podeu col·locar les taules o posar les rajoles. Després d'això, s’instal·len pilars d’una canonada de metall o un altre material escollit pel propietari o s’estableixen dues parets de maó o fusta.
L’espai lliure es pot decorar amb una xarxa de taulers i es pot deixar oberta.

La construcció de fusta de tipus marc serà la més senzilla per a la construcció d'una cuina tancada.instal·lat en una base de columna. Podeu portar plaques de taulers o OSB. També és un bon revestiment de la mini-fusta. Tot i la facilitat d’erecció del marc, l’acabat es pot fer de qualsevol tipus: sota la fusta, el guix, el revestiment. Si s’estableixen murs de maó o formigó, així com parets de blocs de formigó d’escuma, formigó de pedra o de gas, s’exigirà un marc addicional de perfils metàl·lics o llistons de fusta.

Les estructures de fusta es construeixen a partir de fusta, troncs o fusta massissa, però és important tenir en compte la feble resistència al foc del material. L'arbre ha de remullar-se amb compostos especials de la descomposició i la crema. Les estructures de maó són més duradores i resistents al foc. Però requereixen importants costos financers i de temps per a la construcció.

Els edificis de policarbonat són pressupostos i lleugers. Aquest material passa pels raigs del sol, però té una capa que protegeix de l'exposició a la radiació ultraviolada. És fiable i durador.

Un material més econòmic i fàcil per a la construcció: el panell VULTURE. És molt popular entre els propietaris de cases de vacances. Consta d’un tauler de fusta o tauler de fusta exterior i de poliestirè expandit a l'interior. Per triar el material per a la construcció, primer cal decidir quin tipus de cuina es construirà, quina funcionalitat serà si la família viu permanentment fora de la ciutat o ve de tant en tant. Un cop rebudes totes les respostes, l’elecció serà fàcil.

L’acabat exterior pot ser d’aquests materials:

panells falsos;
guix decoratiu;
maó;
taulers de fusta o llistons;
rajola;
pedra artificial

Aquesta no és una llista completa del que es pot enfrontar amb una cuina d'estiu.

En triar un material per a la decoració d'interiors, cal procedir de l'objectiu de l'habitació. A més de la bellesa, hauria de resistir, en la mesura del possible, l'erosió de les olors i la formació de dipòsits grassos; bé, si es pot rentar i netejar fàcilment. La rajola ceràmica més adequada és ideal per al disseny de la zona de treball.

Si per alguna raó no es poden posar rajoles, hi ha moltes més opcions:

fons de pantalla;
panells de guix;
pintar parets és la manera més fàcil i assequible de refrescar la cuina;
un arbre;
panells de plàstic.

Si la cuina d'estiu es construeix segons el tipus de glorieta, és a dir, no té parets, una part de l'espai es pot omplir de caixa. Decorarà les seves plantes enfiladisses o rampants - raïm, enredadera. També es poden penjar cortines de fil o vàlua a les obertures: afegiran aire i alhora bloquejaran el camí de la pols. Durant els períodes d'activitat d'insectes, els tancaments hermètics especials els salvaran de la invasió.

Com construir un tancat?

No és gens difícil construir una cuina d'estiu tancada amb les vostres pròpies mans. Especialment si escolliu per a això un material lleuger adequat - policarbonat, panells CIP o bastidor de construcció de la biga. Si es concep una construcció de maó, serà molt més difícil, ja que es necessita una base més sòlida. A més, trigarà més temps. És important recordar que les parets de la futura cuina estival han de suportar els efectes del medi ambient. Per tant, si el clima de la zona és plujós i ventós, és millor tenir cura de que l'estructura interior no surti de fuites i no surti de la precipitació o de les tempestes de neu. Si els hiverns són molt gelats, és molt important com escalfar la cuina.

La planificació pot ser qualsevol: amb banyera, celler, terrassa, estufa o estufa. Una solució original seria instal·lar una estufa de llenya amb una placa de cuina a la cuina. Si està feta de metall, serà prou barata. A més, una cuina d'estiu coberta pot estar situada a la mateixa base que la casa i tenir una entrada comuna. O potser estigui connectat a ell per un passatge o connectat a un porxo, i després hi haurà dues entrades. Si es munta tot el marc d’extensió des d’un perfil metàl·lic, les parets poden ser vidrades o finestres de doble vidre instal·lades.

Si no es pot subministrar electricitat a l’estructura, la compra d’un generador dièsel solucionarà el problema.

La construcció d'una cuina tancada és, de fet, la construcció d'una casa, de manera que els mateixos passos són típics:

preparació i abocament de la fundació;
resumint les comunicacions;
Walling;
construcció de sostre;
davant si és necessari;
tapisseria interior.

Obertura de la construcció

Una cuina d'estiu a l'aire lliure és encara més fàcil i ràpida de construir que una de tancada. No hi ha necessitat d’un fonament especialment fort, podeu posar qualsevol sòl a la vostra disposició. El més preferible per a aquest tipus d’estructures de rajoles, ja que és menys susceptible al desgast i als efectes adversos. El sol brilla a la zona oberta, les precipitacions cauen, la pols i els insectes volen, i una rajola de ceràmica de tot tipus de revestiments de sòls és molt resistent a tots aquests fenòmens.

A continuació, arriba l'etapa de muntatge del suport o la construcció de la paret.si n'hi ha algun que proporciona els dibuixos. Després d'això, es construeix un sostre (tot i que alguns projectes no ho fan, un sostre pot realitzar aquestes funcions). A més, només hi haurà un mobiliari i un acord intern. Si teniu previst instal·lar un braser o una barbacoa a la cuina, hauria de ser gran, ja que tots dos dispositius s'han de situar a una distància considerable de la zona de menjador. I seria encara més correcte portar una plataforma per a fora per minimitzar el risc de cremades o incendis.

La renovació en una cuina oberta s'haurà de fer amb més freqüència, ja que la humitat de la tardor i les gelades d’hivern poden fer que el sostre i les parets siguin inutilitzables. A més, amb l'aparició del primer clima fred, cal treure tot allò que pugui danyar-se en una habitació tancada. També cal estrènyer les obertures amb un celofan dens o un altre material que impedeixi escombrar les ventalls de la neu a l'interior de l'estructura o el seu remull i desgast prematur.