Barbacoa elèctrica "Meravellós": els secrets de cuinar plats deliciosos

Les màquines elèctriques de barbacoa han guanyat durant molt de temps l’amor dels compradors al nostre país. Es produeixen sota diferents marques. Els molins elèctrics "Chudes" són molt populars. Què és aquest dispositiu i quin és el secret de cuinar plats deliciosos?

La barbacoa "Chudesnitsa" BBQ va ser creada perquè a casa puguis cuinar un plat favorit de la majoria dels consumidors russos. Es tracta d’un dispositiu elèctric on els broquetes s’instal·len verticalment en un suport especial al voltant de l'element de calefacció. Girant automàticament el seu eix, els productes encunyats en broquetes metàl·liques es cobreixen uniformement.

El suport de barbacoa elèctrica "Chudesnitsa" té diversos avantatges.

• El principal avantatge és que, amb l’ajut d’aquest dispositiu, es pot cuinar shish kebab, independentment de les condicions meteorològiques.
• Tot i que els dispositius es fabriquen a la Xina, la seva qualitat és prou alta, us serviran durant anys.
• Poden cuinar molts productes, incloent carn, peix, marisc, verdures i bolets.
• Sota cada broqueta es va col·locar palet per recollir el greix, la qual cosa facilita la cura d'aquesta tècnica.
• La barbacoa està representada per diversos models. Es diferencien no només de la funcionalitat, sinó també de les dimensions.

La barbacoa Chudesnitsa BBQ està disponible en diverses versions.

• "Wonderland-5." El dispositiu està fabricat en acer inoxidable. La seva potència és d'1 kW. Equipat amb cinc pinces de 31 cm de llarg que giren al voltant d’un element de calefacció protegit per vidre. Gestió de barbacoes electromecàniques. Per a una càrrega, el dispositiu té 1 kg de productes.
• "Wonderland-6." El dispositiu difereix de la modificació anterior només el nombre de broquetes augmentat a 6.

• "Wonderland-ESH6 (ESH6T)". Aquest dispositiu té una potència de 1,3 kW. L’element de calefacció és un element de calefacció. Les capes incloses en el kit en quantitat de 6 peces tenen una longitud major de 42 cm. El model està dissenyat per a fregir simultàniament 1,2 kg de carn. La modificació "ESh-6t" està equipada amb un temporitzador de cuina, el model "ESH6" només té un botó on / off.
• "Chudesnitsa-ESh8 (ESh8T)". Aquesta és la barbacoa més gran d'aquesta marca. El seu kit inclou 8 broquetes. A més, està equipat amb un augment de la potència igual a 1,45 kW. Capaç de cuinar 1,8 kg de carn en una sola càrrega.

Per cuinar un plat saborós a la barbacoa elèctrica, cal tenir en compte diverses característiques.

• Les peces de productes no han de ser grans. Això es deu al fet que grans parts del plat tocaran l'element de calefacció, el greix cremarà i fumarà per tot l'apartament. Els productes tindran una olor desagradable de crema. A més, es prepararan més peces de carn a granel.
• Si el dispositiu no té un temporitzador, haureu de supervisar acuradament el procés. Als magatzems elèctrics de barbacoa és molt fàcil d’operar amb exageració de productes.
• Per maximitzar el sabor del kebab al que obteniu en fregir a la graella, enganxeu-li una branca fina de pruna o cirera a la broqueta. Però serà necessari encendre el capó o obrir la finestra.

• La carn en una broqueta ha de ser fixada com en una piràmide: les primeres peces grans, i després les més petites.Amb aquesta disposició, el greix drenarà de parts més grans i hidrata les peces seques.

Les valoracions dels clients sobre el Grinder Grid de Chudesnitsa són generalment positives. Molts lloen la comoditat d’operació, la facilitat de manteniment i la llarga vida útil del dispositiu. A més, observen que el cost del producte és lleugerament inferior al de les marques estrangeres i que la qualitat no és inferior a elles.

En el següent vídeo veuràs el molinet elèctric per a barbacoes "Miracle Woman" en acció.