Com construir un braser de pedra natural: dibuixos i diagrames d’estructures

Una agradable vetllada amb els amics a la casa de camp és una conversa relaxada, un mar d'emocions positives i la temptadora olor del kebab. Podeu sorprendre als vostres amics i amics, no només amb sabroses carns cuinades, sinó també amb un braser únic de pedra natural, fet amb les vostres pròpies mans. La construcció d'aquest objecte no és tan problemàtica, però us complairà durant molts anys.

Les tecnologies modernes ens ofereixen cada any més i més materials nous i perfectes per a la construcció. Però la bellesa natural de la pedra sempre estarà en el preu. Potser cap altre material pot presumir d’aquesta força i alhora gràcia i monumentalitat.

Els avantatges incontestables de la pedra natural inclouen moltes formes i colors. La seva singular varietat de matisos sorprèn per la seva diversitat. Pot ser tant colors monocromàtics com patrons únics creats per la natura durant molts segles.

Pedra - un dels pocs materials d'alta resistència. És per això que ha trobat un ús tan estès. A més, val la pena assenyalar les propietats refractàries que seran extremadament importants quan s'enfronten a la barbacoa amb aquest material.

Dels desavantatges evidents, només podeu seleccionar molt pes. Tothom sap que les pedres són molt pesades. Per això, treballar amb ells no és tan fàcil. Però el disseny és realment capital.

Tenint en compte les característiques de les pedres naturals, és possible treure conclusions sobre les propietats de les barbacoes construïdes amb aquest material.

Beneficis:

• singularitat: utilitzant diferents tipus de pedra natural, podeu crear el vostre propi braser únic, com el que ningú més tindrà;
• durabilitat: només val la pena recordar quants segles s'han instal·lat edificis construïts en pedra, i quedarà clar que sigui tan fiable aquest material de construcció;

• decorativeness - després d'haver equipat un braser d'una pedra a la vostra dacha, no només solucioneu el problema de cuinar els kebabs per sempre, sinó que també transformeu el vostre propi pati;
• resistència a les gelades: no té por de les gelades severes: fins i tot a l'hivern es pot gaudir d'un kebab fragant cuinat a la graella;
• La refractorietat: només es pot utilitzar el material que no té por del foc en la construcció del braser.

A més dels avantatges, aquest braser té alguns inconvenients.

• Cost elevat Si no construireu un braser fet amb pedres que trobareu a la vora d’un riu proper, la compra d’aquest material serà cara. A més, cal tenir en compte els costos de posar els fonaments i altres treballs.
• Complexitat És per això que molts es neguen a construir un mangal de pedra. Treballar amb ell no és fàcil. Si contractes especialistes, suposarà costos addicionals.
• Stationaritat L’objecte construït no podrà ser mogut a un altre lloc si de sobte decideixes tornar a desenvolupar el lloc. Cal tenir en compte això, escollint deliberadament un lloc per a la construcció.

La varietat de tipus de pedra natural i els seus tons representen possibilitats il·limitades de disseny. Tot depèn de la vostra imaginació i desitjos. Pel que fa a la part funcional del problema, hi ha diversos tipus de dissenys de barbacoa.

• Base amb broiler. L'opció més senzilla. Per situar-lo al lloc no requereix molt espai.És una base de pedra, folrada de pedres, amb un braser situat a la part superior.

• Brasero amb xemeneia. Aquest model requereix un enfocament i un desenvolupament més exhaustius. És millor si a la fase de disseny us referiu a persones amb coneixements o especialistes. Sol·licitaran la mida òptima i desenvoluparan un dibuix.
• Sistema de forn amb fumat, barbacoa, estufa. Decisió tècnicament difícil. A més, aquest complex necessitarà molt espai. També podeu afegir-la a la taula i altres elements. Passant molt de temps i esforç, al final obtindreu un sistema universal per cuinar gairebé qualsevol plat.

El més espectacular es veurà el braser, que està inscrit en una determinada zona recreativa amb una terrassa i un menjador. En aquest cas, l'edifici no semblarà a aquest forn solitari al mig del camp del conte de fades “Alyonushka i el germà Ivanushka”. Molt orgànicament encaixat al paisatge circumdant i a la terrassa coberta. Un gran avantatge d’aquest disseny és que fins i tot una mica de pluja no podrà interrompre els vostres plans de menjar a l’aire lliure.

En triar un lloc per construir una futura barbacoa al carrer, cal tenir en compte no només el costat decoratiu del problema. El foc obert sempre és perillós. Per no preocupar-se per la seguretat d'altres objectes, en col·locar una barbacoa, considereu alguns factors importants.

• Articles inflamables. És necessari tenir un brasero a una distància segura d'aquests objectes per tal d’evitar l’encès accidental.
• Arbres Si teniu un arbre de roure vell o un hort sencer que creix a la vostra terra, tingueu cura que una espurna aleatòria no provoca un incendi. Col·loqueu el brasero fora d’ells.
• Campana d'extracció Resoldrà el problema amb l’abstracció del fum dels desenvolupaments residencials. Si no teniu previst instal·lar-lo, trieu un lloc per no fumar la casa de la vostra veïna.

• Zona de menjador. Per descomptat, podeu cuinar plats i portar-los a la casa i gaudir-ne. Però serà molt més convenient que el braser estigui molt a prop de la taula. Vens a gaudir de l'aire fresc i no seure a la casa.
• Vent Si l'estructura és a l'espai obert, heu de tenir cura de que una ràfega sobtada de vent no bufa les brases. Això pot ser extremadament perillós.

Una varietat de pedres naturals és realment increïble. Però alguns dels seus tipus s'utilitzen amb més freqüència per a la barbacoa.

• Arenisca Té un tint blanc, gris o marró. El material s'utilitza molt sovint per a treballs exteriors i per a la disposició de vores i camins.
• Granit Coses bastant cares. Però si esteu satisfets amb el seu cost, al final obtindreu una construcció molt forta i duradora.
• Dolomita Té un color blanc o gris intercalat i està àmpliament distribuït a tot el món com a material d'acabat. És una espècie de pedra daguestana.

• Pissarra Formació rocosa molt interessant. El color únic s'explica pel fet que és un pastís de capa real fabricat amb diversos minerals. El gruix i la seqüència de cada cas és individual.
• Shungite Pedra misteriosa negra. El seu ús a la barbacoa de cara us costarà molt car. Però algunes fonts afirmen que aquesta és realment una pedra curativa. I sobre l'aspecte increïble i no dir res.
• Quarsita Aquesta és una formació de roca. Com el seu nom indica, consisteix gairebé exclusivament en un mineral com el quars. Segons el lloc d’origen, pot tenir diferents tons: groc, carmesí o gairebé negre.

Qualsevol d'aquests materials de construcció salvatges donarà respectabilitat i gràcia al brasero. Per tant, mireu cadascuna de les opcions i trieu la que més us agradi.

L’esquema del futur mangal en cada cas requereix un desenvolupament individual. Després de tot, cal tenir en compte tots els matisos i desitjos dels que ho faran servir. Per tant, és difícil aconseguir un esquema universal que satisfaci totes les sol·licituds alhora.

Com a base, podeu fer un dibuix que es mostra a continuació. Té en compte totes les característiques de disseny, ha fet càlculs de l’altura i l’amplada òptimes. Triar aquesta opció estàndard pot estar segur que el funcionament de la barbacoa no estarà acompanyat de dificultats inesperades.

Abans de començar a treballar, heu de tenir en compte totes les etapes de la construcció. Això evitarà petits errors i seguirà les instruccions pas a pas.

Una estructura tan massiva com un brasero de pedra natural requereix una fundació ben preparada. Per fer-ho, determineu les dimensions finals i prepareu el lloc adequat. Com a resultat, haureu de tenir un pla aplanat. Per fer-ho, elimineu la capa superior de la terra. Col loqueu la barreja de sorra i grava a la part inferior. A continuació, cal posar la gàbia de reforç, ja que el gran pes de l'estructura final pot deformar la barreja de formigó no reforçat. L'etapa final serà abocament de formigó.

Si ja heu desenvolupat un dibuix del vostre futur material mangal i seleccionat, aneu a la construcció directa. Quan col · loqueu la pedra, apliqueu els mateixos principis que per a la colada de maons. Cada nivell està ben tractat amb una solució perquè no hi hagi buits. Fins i tot un petit error pot fer malbé el resultat final.

No procureu-vos que la paret exterior estigui perfectament llisa. Les protuberàncies i els cops naturals donaran un encant especial. Utilitzeu una vareta metàl·lica, establint-la a la solució per donar estabilitat a tota l’estructura. En la mateixa etapa, s'alineen superfícies de treball addicionals, un forn i altres elements concebuts pel projecte.

Quan traieu les files, no us oblideu d'instal·lar suports metàl·lics que encaixin amb la xarxa en el futur. Depenent del desig i de l’altura del braser, podeu preparar un lloc per a diverses graelles en les quals s’elaborarà el menjar.

A la capa superior de les pedres es farà la graella. Per tant, caldrà fer petites ranures per tal que estigui allà convenientment.

Un cop finalitzada la construcció, cal donar un aspecte acabat a la graella. Netegeu l'excés de solució i traieu tots els residus i la brutícia. La superfície de treball, si es tracta d’aquest pensament, està coberta per una taula. Els brasers, realitzats íntegrament amb pedres, no requereixen revestiment. Però, si traieu l’estructura del formigó, el toc final serà posar la solució. Creu-me, la graella no és gens bonica en la bellesa de la totalitat de la pedra.

El més probable és que gastareu molt de temps i esforç en la construcció de la barbacoa a la seva zona. Corea de tots, gastareu molt de temps i energia en la construcció. En el futur, podreu fer classes magistrals per a amics que vulguin la mateixa graella que la vostra. I qualsevol que hagi provat els aliments cuinats al foc digui que és molt més saborós que el que es va preparar en una estufa normal.

Com crear una plataforma sota la graella, veure el següent vídeo.