Els detalls de la fabricació de barbacoa de diferents materials

Quin tipus de pícnic fa sense reunions al voltant de la foguera amb barbacoa? Cuinar carn fragant i sucosa en carbó fumat dóna una calidesa especial i una sensació de celebració a les reunions amb la família i els amics.

Els brasers són un atribut essencial del territori de les llars privades, i poden ser tant de metall com de pedra. Podeu crear un disseny elegant amb les vostres pròpies mans. Els artesans casolans utilitzen diversos materials per a això.

La clau de l'èxit és un bon kebab: en carn fresca, marinada adequada, carbó aromàtic i una bona graella. És per això que el braserero fet a si mateix converteix les peces de carn en una veritable obra d'art culinari.

Normalment, la longitud de la instal·lació correspon a la longitud dels pinxos menys uns 10-15 cm. L’amplada es calcula basant-se en el fet que almenys 8 cm d’espai lliure s’assigna a cada brocheta.

El paràmetre relativament constant per a tots els models és l'alçada lateral. Com a regla general, aquest indicador oscil·la entre 13 i 18 cm. Si és menor, el carbó simplement cremarà la carn i, si la brocheta es col·loca més, es necessitarà massa carbó per rostir la carn completament. En conseqüència, el temps de cocció prendrà una mica més.

Pel que fa al gruix de les parets, aquí, com es diu, "les farinetes no poden ser mimades amb mantega". Com més gruixudes són les parets, el més saborós que es produeixi el kebab shish, en el procés d'ús de sutge, alguns intenten netejar-lo. No val la pena fer-ho, ja que serveix com a font de rajos infrarojos, sense ells se t'acaba de cuinar al forn, és clar, saborós, però encara no és real. Bé, i perquè els aliments cuits no només siguin apetitosos, sinó també útils, es fan forats al fons que contribueixen al flux d’aire.

Les opcions més habituals per a la fabricació de brasers es consideren models de metall i maó.

Les estructures metàl·liques tenen molts avantatges.

• Preu baix Potser aquest és el principal factor que influeix en la popularitat dels productes metàl·lics. A les botigues podeu trobar models de 500 rubles. Al mateix temps, si feu la graella a vosaltres mateixos utilitzant xapa, cantonades i canonades, el cost del producte serà encara més baix. I si teniu en compte que podeu utilitzar amb seguretat les escombraries metàl·liques del braser, llavors el preu del producte acabat s'aproparà a zero.
• Facilitat de fabricació. Fins i tot un no professional, que coneix les nocions bàsiques de les embarcacions soldades, serà capaç de dur a terme treballs sobre la construcció d'una barbacoa de metall.

• Els brasers metàl·lics són molt mòbils. Es poden col·locar en qualsevol lloc, canviar-ne la ubicació i, fins i tot, dur-hi un viatge.
• Durabilitat Els brasers de metall tenen una llarga vida útil, a causa del gruix de la xapa i dels paràmetres fisico-tècnics del metall.

Els desavantatges no es troben en tots els brasers metàl·lics, però només en aquells que no tenen el gruix necessari de la paret - es raten ràpidament i es desfan, i l'òxid de l'aire humit i de la pluja. No obstant això, els preus d’aquests productes són mínims, de manera que substituir-los no suposa cap problema particular.

Els braçadors de maó solen instal·lar-se en cases de camp i mansions. Poden diferir en diverses formes: des d'un disseny simple a una instal·lació florida amb una base fonamental i diferents elements de decoració.

L’opció més senzilla és tenir 4 parets de maó connectades entre si. Però, justament, observem que a la pràctica, la graella de maó es troba en modificacions més complexes: avui es produeixen barbacoes a tot arreu, que de fet representen la mini-cuina més genuïna a l'aire lliure.

Segons l’aplicació, hi ha dissenys de jardí i professionals.

Els dispositius de jardineria per fregir poden diferir en els tipus més variats: petits envasos metàl·lics, estructures simples de maó i models de materials improvisats recollits per artesans casolans. Al mateix temps, els braçadors poden tenir grans dimensions, construir-se dins d'una glorieta tancada, que representa un cert complex.

Els equips professionals es fabriquen únicament amb materials duradors d'alta qualitat, que es caracteritzen per un model ben pensat. És fàcil col·locar 20 o fins i tot més pinxos en aquestes graelles. Aquestes instal·lacions s’utilitzen àmpliament en grans restaurants i cafeteries.

La característica de l’equip professional de fregir és que garanteix un funcionament gairebé ininterromput. Com a regla general, estan fabricats amb metalls inoxidables resistents a la calor, reforçats amb un marc doble de perfil metàl·lic. A l'interior, aquests models es cobreixen amb un aïllant tèrmic i la caixa de foc està feta de maons de ceràmica. Això proporciona una bona protecció de les parets exteriors contra la calefacció excessiva.

Els equips professionals sovint es poden equipar amb un filtre de fum, broquetes, reixes d’ascensor i altres dispositius que no s’ofereixen per a productes simples de jardí. Les barbacoes més cares estan equipades amb il·luminació i ulleres termals.

També es distingeixen electromangals i modificacions de gasos.

La graella elèctrica requereix la presència d’una font d’alimentació connectada a la xarxa d’AC. El producte està equipat amb elements de calefacció, que són responsables de la injecció de calor. Aquest model només funciona amb electricitat. No es pot portar al bosc ni al riu, però li permet gaudir del deliciós kebab a casa a la cuina.

Els models de gas són, en principi, similars a l’acció de les graelles de gas. Són productes que pesen entre 30 i 60 kg, equipats amb bombones de gasolina incorporades. Aquesta opció només s'aplica als establiments de restauració.

El mercat modern ofereix una varietat de brasers de diverses formes, finalitats i materials utilitzats, de manera que ara podeu gaudir del vostre kebab preferit a qualsevol lloc: a casa, a peu, a la muntanya ia la vora d'un pintoresc estany, al bosc o fins i tot a la ciutat.

Els braçadors més simples, per regla general, tenen una forma rectangular. Els carbons es col·loquen a la part inferior de la caixa, que crea la calor necessària. No obstant això, els fabricants d'eines de jardí s'han inventat moltes de les opcions i modificacions més variades de la barbacoa.

Les barbacoes als carrers no mobles s'instal·len tradicionalment a les zones rurals i suburbanes.Aquest disseny es pot posar a la glorieta o sota un petit sostre. Això cuinarà fins i tot en un clima plujós i ventós.

El material per a la producció de models fixos és el metall, la pedra i el maó en diverses combinacions. Aquestes barbacoes es decoren sovint amb elements decoratius perquè es converteixin en una forma arquitectònica veritablement petita i serveixin d'una decoració peculiar de la parcel·la del jardí. Els models són òptims per a la instal·lació en què els propietaris viuen de manera permanent.

Graelles portàtils, a diferència del plegat, compacte i lleuger. Són dispositius de viatge, es poden transportar a les mans o lliurement per moure's al cotxe. Els dissenys portàtils es poden transformar fàcilment i es poden plegar en una caixa petita de mida i pes.

Els avantatges del model són alhora els seus desavantatges: Per tal de facilitar la construcció, es prenen làmines fines d’acer com a material que no difereix en resistència i durabilitat. I, a més, el baix pes no permet cuinar al mateix temps un gran nombre de broquetes. El producte és òptim per a les petites empreses que estimen la varietat i canvien constantment els llocs de reunió.

Els brasers combinats s'utilitzen en cases i cases privades. Són dissenys que permeten cuinar de diverses maneres. La major demanda és per a barbacoes i fumats.

Els braçadors combinats són fixos i mòbils. L’opció més primitiva és una graella plegable de metall, que inclou una graella regular, on es prepara la barbacoa. Es poden fabricar no només de metall, sinó també de maó o pedra natural. Aquestes estructures són més massives. Són immòbils.

A les botigues actuals hi ha una gran selecció de brasers per a tots els gustos i pressupostos. Podeu comprar-los en hipermercats de gran construcció i en botigues familiars de moltes cadenes de queviures. Tanmateix, això no és suficient, ja que inventen el "mètode 1000 i 1" per elaborar graelles originals i no estàndard d’una àmplia varietat de materials. Tot s’utilitza: un vell bany, una unitat de sistema trencada o fins i tot cubetes. Sovint en el curs hi ha bombones de gasos buides o barrils usats. Molts fabriquen graellades combinades fins i tot a partir de beeks mèdics.

Aquí hi ha algunes idees interessants de la barbacoa de dacha amb les seves pròpies mans.

Aquesta és potser la manera més ràpida i fàcil d’organitzar el braser. Per a ell, prengui els pinxos habituals - model adequat amb anells. Hi ha quatre broquetes enganxades al terra, de manera que l’espai entre elles s’assembli a un quadrat, a continuació, es passen dos broquetes paral·lels entre si a través dels anells i els pinxos restants amb carn. El disseny és bastant inestable, pot suportar 3-5 broquets amb petits trossos de carn, però la barbacoa ja és massa pesada per a ella.

La fregada de kebabs en aquesta graella trigarà una mica més del que és habitual, ja que la construcció no està protegida als costats.

Si teniu temps, força i una pala, llavors la graella es pot equipar a la fossa. El recés per a això no ha de ser gran - 50 cm és suficient. El carbó s’aboca a la part inferior i els broquetes s’introdueixen directament sobre el sòl, però, per a una major fixació, les vores es poden premsar amb pedres o maons. A diferència de la versió anterior, aquesta modificació protegeix el foc i la calor afecta de manera deliberada la carn, per tant, el kebab s'arrossega més ràpidament i resulta més fragant.

Si decidiu relaxar-vos al bosc o al prat, podeu construir un braser a partir de troncs senzills. Tot i que la fusta s’utilitzarà com a matèria primera, les branques fortes i gruixudes no es cremaran durant molt de temps. Això és suficient per rostir la carn.

Per a aquest disseny es necessiten dos troncs grans.que es posen paral·lels entre si, per a una major protecció de la flama, és possible tancar un braser improvisat en els costats restants amb troncs o pedres addicionals.

A la casa de camp o en una casa de camp, de vegades es fan servir cilindres sota el propà. Poden ser un bon material per a la fabricació de barbacoa, però, és molt important prendre mesures de seguretat per al seu ús. Abans de tallar, és necessari rentar repetidament el globus amb aigua corrent i sabó, després omplir-lo amb líquid, obrir la vàlvula i deixar-lo en una forma similar durant 4-5 dies, i preferiblement durant una setmana. Això es fa per eliminar els residus de condensats perillosos dins del dipòsit. Només després es pot procedir directament al treball.

Fer braçadors requereix temps i esforç., però el disseny és sòlid i durador. En bones mans, el brasero dels cilindres pot convertir-se en una autèntica obra d'art, un punt destacat de la decoració del jardí.

Aquest és probablement un dels mètodes més coneguts de fer mangal per a una parcel·la privada. Per convertir un recipient innecessari en una fregidora de carn, només cal tallar la part superior del barril amb una mola, i perforar forats per aire que surti de la part inferior i fixar les cames.

Per als amants dels equips informàtics també és possible fabricar barbacoes. Com sabeu, la tecnologia no es manté ferma i les generacions més antigues d’ordinadors personals són substituïdes per altres més potents i modernes. Però, què passa amb la unitat de sistema obsoleta i innecessària? Des d’ella podeu fer un contenidor per cuinar els broquetes! El procediment aquí és senzill: s'obrirà la part frontal de la unitat del sistema i s'elimina el contingut intern: només cal el cos per al braser. És molt important assegurar-se que s’ha retirat absolutament tot el plàstic i només quedi el metall.

Potser, una de les maneres més originals de fer barbacoes és l’ús d’una medalla: un contenidor per emmagatzemar, transportar i esterilitzar llençols mèdics i quirúrgics i un material de vestir. La peculiar forma cilíndrica i determinades característiques fan possible utilitzar-la com a brasera-fumadora.Bix té una tapa i les seves dimensions permeten col·locar-les dins dels prestatges per a menjar i drenar greixos.

Per a la fabricació de brasers, podeu utilitzar el frontal del cotxe antic. El propietari avtohlama pot fer-ho en un parell d'hores, sempre que tingui una màquina de soldar i búlgara. En el compartiment del motor "destrossat" s'instal·la una caixa per a fregir i tota la operació pot començar! Alguns artesans instal·len aquest disseny a les rodes i munten un dispositiu mòbil.

Les llandes també es poden utilitzar com a brasera - Tenen una forma arrodonida, ja tenen forats i la densitat us permet encendre el foc i mantenir una temperatura elevada durant molt de temps. L’única cosa que falta és la part inferior. Les retallades de disc també s'han de corregir: poden ser massa grans per a peces petites de carbó. Perquè es puguin col·locar els broquetes en un dispositiu sense problemes, té sentit soldar un suport de metall o simplement utilitzar la graella. El sabor del kebab no empitjorarà.

Hi ha moltes idees per fer-te tu mateix. Es pot fabricar a partir de blocs d’escuma, parts d’una estufa de gas i una rentadora, formigó i, fins i tot, d’una paella: només cal mostrar una mica d’imaginació i habilitat!

Les persones familiaritzades amb la tecnologia de treball en el tall de plasma i metall no necessiten recomanacions per a la producció de barbacoa, sinó que reuniran el disseny literalment amb els ulls tancats. Però per a aquells que tinguin una experiència constructiva petita, el nostre consell serà útil. I el primer d’ells: enfocar l’assumpte lentament. No intenteu netejar-lo a una modificació complexa; per primera vegada, les graelles de xapa més senzilles són molt adequades.

Més tard, quan aprengueu el principi i calculeu les habilitats, podeu provar-vos amb dissenys més elegants i complexos.

Per tant, el primer que cal fer és fer esbossos i ordenar, i després calcular les dimensions. Com a regla general, el disseny de 8 a 9 broquetes és òptim per a una empresa de mida mitjana. El kebab està molt calent, de manera que el segon lot és molt possible de fregir mentre els hostes mengen el primer. Per fer que la carn sigui saborosa, la brocheta ha d'estar col·locada correctament sobre les brases, no heu de prémer-les junts, però la creació de forats massa grans també pot causar que no es cremi. La distància òptima entre els pinxos és de 8-10 cm. A partir d’aquest fet, calculeu l’amplada i la longitud de la barbacoa.

El segon paràmetre important és la profunditat. Hauria d’acostar-se a les normes acceptades i verificades a la pràctica. Si la carn es troba massa alta de les brases, no es fregui, i si, al contrari, és baixa, quedarà seca i sense gust. La distància òptima és d'aproximadament 30 cm.

I, finalment, l’últim moment és l’altura total de l’estructura, és "personalitzada" per a la persona que més sovint fabrica shish kebab. Convida el xef principal al taller. Doneu-li les mans dels broquetes i demaneu-li que imitin l'activitat: hauria de ser convenient per a ell si els torneu sense inclinar-se massa i no inclinar-se l'esquena. La distància entre el sòl i el braç serà el paràmetre que s’hauria de prendre com a base per planificar l’altura del braser. Com a regla general, aquest indicador oscil·la entre els 80 i els 120 cm.

Abans de començar a treballar, hauríeu de comprar tots els materials necessaris:

• làmina metàl·lica: gruix de 2-4 mm;
• cantonada amb prestatge no inferior a 40 mm;
• esmoladora angular;
• trepant de potència amb conjunt de trepant;
• màquina de soldar;
• regla, marcador especial i quadrat.

També necessitareu canonades o quadrats amb una secció transversal de 400 mm2. S'utilitzen per tallar les cames.

Per si sola, el treball en fer la caixa és bastant senzill: per això només cal fer un dibuix, transferir-lo a la xapa i al triturador tallar les parts inferior i lateral, i després soldar tots els elements entre ells.

Tècnicament, aquests passos es poden introduir en les següents instruccions pas a pas:

• es fa un dibuix i es transfereix a un full de metall;
• els espais en blanc es tallen amb una mola;
• es foren petits forats per a conductes d’aire a la part inferior, s’utilitza un trepant: el seu diàmetre hauria de ser d’uns 10-14 mm, s’haurien de situar en increments de 5 cm (almenys a 2 cm del final);
• Les ranures per als broquetes es tallen a les parets laterals; es fan amb la vora superior en passos de 10 cm.

En realitat, aquesta és la part principal del treball que es pot considerar completa. Hi ha altres mànecs, cames i elements de decoració soldats. Podeu adjuntar una coberta o fitxers adjunts de pòquer i broquetes.

A la fase final, el brasero està pintat. Moltes persones descuiden l'aplicació de la pintura, però és en va: el recobriment protegeix contra la corrosió i prolonga la vida del producte. Tanmateix, la pintura es pot utilitzar en acrílics o silicats: són resistents als raigs UV, a altes temperatures i a la humitat. Altres pintures estàndard poden alliberar toxines quan s'escalfen. Això comportarà una mala salut i el desenvolupament de malalties greus.

Fer un braser plegable una mica més difícil. Això requerirà els mateixos materials, però cal afegir les eines de trencaclosques i unes tisores especials per al metall. Com en la descripció anterior, primer cal que decidiu les dimensions.

Els experts recomanen prendre els següents sistemes com a base:

• amplada: 30 cm;
• longitud: 80 cm (a raó de 8 racions);
• profunditat: 15 cm + 20 cm a les brases;
• alçada de les cames - uns 60 cm; òptimament, si és igual a la longitud, contribueix a una instal·lació més compacta).

Per formar un marc des de les cantonades, haureu de fer un rectangle de la mida requerida, adjuntar cantonades a les cantonades d’una canonada de 5 cm de diàmetre i no menys de 1,7 cm de diàmetre. Posteriorment s’introduiran en potes resistents.

Directament per a les cames, es prenen canonades de 20 mm. Per part d’ells que estaran en contacte amb el sòl, mereix la pena muntar els taps.

Els elements de la part inferior i de la paret es tallen de metall, hi foren petits forats i es tallen els entrants. La part inferior del marc està fixada amb cargols petits. En lloc de reixes, utilitzeu la graella habitual dels accessoris més petits. Les potes de 1,5 a 2 cm es solden a la graella.

Els perns es fixen en quatre agulles de teixir. Amb aquesta finalitat, els extrems estan tallats per femelles especials i, a continuació, les barres es solden a les dues parts de les parets. Si no hi ha cap màquina de soldar, simplement traieu els raigs amb cargols especials en forma de ferradura.

L’assemblatge en si mateix no requereix molt d’esforç: el fons està muntat a les cames, els fragments espiats han d’entrar en els forats estrets dels costats i endurir-los amb fruits secs petits. Només es queda posar una graella a la barbacoa i es pot considerar que la graella està preparada per al seu ús.

Si voleu crear una construcció més sòlida, preferiu un producte de maó, es veu molt elegant, es caracteritza per la durabilitat, la força i la llarga vida útil, i les seves parets gruixudes us permeten cuinar un saborós kebab sense perill de cremar carn fresca.

Igual que amb qualsevol edifici de maó, la construcció de barbacoa requereix la preparació de la fossa. Per a això s’adapta una variant de cinta amb una profunditat de 50 a 60 cm, que s’aboca amb ciment i que s’alça sobre la seva superfície una base de 30 cm d’alçada a partir d’una pedra d’escombraries. Per a la producció d’aquesta barbacoa, és preferible utilitzar un maó o una pedra natural. La maçoneria es considera un procés molt laboriós, que només els mestres amb experiència i habilitats constructives necessàries poden fer. Això no vol dir que un no professional no pugui construir aquest agregat: qualsevol artesà domèstic pot fer front a la tasca, només una persona sense experiència necessitarà una mica més de temps i esforç.

Aquest braser és fàcil de construir amb les vostres pròpies mans. El més important és fer el treball sense presses. Les construccions són un forn especial amb una xemeneia poc profunda, hi ha una graella a l'interior i una cambra de sòl es col·loca directament sota ella. Sota ell, equipeu el compartiment per al material de combustió.

Com fer una graella amb les vostres mans, mireu el següent vídeo.

Si el vostre braser s’utilitza només per a reunions rares amb amics d’una empresa petita, podeu comprar o fer el model més senzill. Però si el kebab per a tu és un cert sagrament, val la pena tenir cura de la seva aparença atractiva, de manera que el brasero esdevingui no només un pollastre amb les cames, sinó també un accent interessant en el disseny del jardí.

Depenent de si l’estructura està instal·lada sota un dosser o a l’aire lliure, podeu utilitzar diversos acabats.

L'aspecte avorrit de la construcció, soldat per si mateix, no amenaça, ja que mentre treballava en la creació d'una barbacoa metàl·lica, els kulibins casolans poden mostrar les fantasies més atrevides i escapar-se de les normes prescrites, fent que el brasero ho imagini. Per descomptat, no hauria de cobrir el braser amb vernissos i pintures: la calor simplement destruirà tots els seus esforços, però és possible treballar amb la forma de les cames i els elements decoratius.

Intenteu adjuntar-hi una campana amb una campana d'extracció; aquest projecte tindrà un aspecte molt elegant i complet. Si el disseny que fabriquem amb barrils o bombones de gas, podeu convertir el torrador en un avió petit. A les "ales" serà possible posar a la seva disposició un kebab o una nova part de productes preparats. Per fer-ho, només heu de fer suports laterals especials. Per cert, no han de ser estacionaris - les opcions extraïbles també són pràctiques i còmodes.

La forja es considera l'opció més segura per a la decoració. Amb aquesta decoració, fins i tot la peça de ferro més banal jugarà amb nous colors i es convertirà en una autèntica obra d'art. Aquest enfocament es pot atribuir a un estil tan antic que avui dia és bastant popular. I, a més, la forja és rellevant en tot moment: fa cent anys, i ara, i després de segles, mai no perdrà la seva estètica.

Alguns mestres prefereixen partir de l’acostament habitual i fer barbacoes de forma irregular. Per fer-ho, els fulls estan inclinats i el torrefacte es torna arrodonit. No obstant això, les opcions aquí són el mar: podeu fer que el producte en ziga-zaga o oval.

Els bons especialistes poden convertir una brasera simple en una fantasia viva. Si llegiu llibres sobre pirates durant la vostra infància, llavors gireu la vostra barbacoa en un veritable pit! Deixeu que, en lloc de les cames, apareguin espases o espases creuades, i la tapa estigui decorada amb elements típics de decoració corsària. Per cert, aquesta graella es pot utilitzar com a fumadora.

Hi ha moltes opcions de decoració i, en el cas de la barbacoa de maó o de pedra. Si ho desitgeu, es pot convertir en un veritable cor de l'àrea recreativa. Serà efectiu si equipeu una taula a la vora, instal·leu una taula petita i bancs.

Si la graella de maó es troba a la glorieta o sota un cobert, llavors hi ha diverses opcions de disseny que s’utilitzen, podeu utilitzar rajoles o pedres, però el guix decoratiu es considera el més comú.

El guix només s’ha d’aplicar després d’assecar completament el torrador. Per començar, s’hauria de netejar de pols i brutícia i netejar les costures. Els experts aconsellen utilitzar una graella amb cel·les de 10x10 mm. En aquest cas, el guix es col·locarà més fermament a la superfície. El guix és millor aconseguir un que no s'embruti. Com a regla general, aquesta opció es basa en la calç, la sal hidratada o el carbur de calci.

És millor triar un color neutre: aquest braser s'ajustarà perfectament a qualsevol paisatge. Una opció interessant es podria incrustar amb fragments de vaixella de ceràmica: és molt elegant i original.

L’opció més clàssica per decorar la cuina és la pedra o les rajoles. Les primeres es poden disposar soles amb un mínim de capacitat de posar, però treballar amb rajoles requereix professionalitat; per tant, és millor confiar-lo a un professional.

L’ús d'aquests materials té molts avantatges. En primer lloc, no tenen contacte directe amb els costats del forn, sinó que estan suspesos, per tant, no es quebren i conserven la seva força sota la influència de temperatures elevades. I, a més, exhalen calor, de manera que poden escalfar qualsevol habitació.

La pedra es fixa directament sobre les parets del forn amb l'ajut de la composició de l'argila. Si esteu utilitzant pedra natural, millor que poseu el patró a terra per veure on i quin tipus de pedra és el millor. Les pedres artificials tenen aproximadament la mateixa mida, de manera que en aplicar-lo, només cal controlar l'observança dels límits de forma vertical i horitzontal.

L’estil en què es fa el braser pot ser absolutament qualsevol - d'alta tecnologia, modern, gòtic o clàssic. A les cases on viuen nens petits, sovint les barbacoes es presenten com a estufes de contes populars russos.

Té sentit disposar l’espai al voltant de la barbacoa amb lloses de pavimentació i equipar l’àrea recreativa amb un dosser. Això permetrà organitzar vacances a l'aire lliure fins i tot en temps de pluja.

El braser és una de les coses més necessàries. El disseny pot ser molt divers, així com les matèries primeres de les quals es fabrica. En qualsevol cas, abans de decidir els paràmetres del torrador, heu d’escollir correctament un lloc per a ell.

Per si mateix, el propòsit d’una mini-cuina suggereix que la barbacoa s’ha de situar a certa distància de l’edifici residencial.Normalment s’instal·la de manera que s'adapti al costat sord de la casa. És important que el fum del mateix no penetri a les finestres i que les espurnes no caiguin sobre objectes inflamables. Intenteu no tenir objectes de fusta, taules emmagatzemades ni arbres de jardí en un radi de 3 metres.

Bé, en conclusió, voldria assenyalar que absolutament tothom pot fer un braser. Perquè sigui d'alta qualitat i estil, no necessiteu ser un gurú de la construcció, n'hi ha prou amb tenir les habilitats més senzilles amb eines i materials de diversos tipus. Això no només us permetrà crear un producte de l’aspecte ideal, sinó també estalviar significativament els vostres diners.

En qualsevol cas, un braser creat per si mateix és més barat que un de la mateixa botiga. Fins i tot amb l'adquisició dels materials més cars, el treball independent costarà menys que l'ús de professionals contractats. A més, el control personal de la feina a cada etapa us permetrà assegurar-vos que la graella està feta, si no per edats, i durant diversos anys, segur.

• Els més elegants són els brasers amb elements de forja.

• La instal·lació mangal de maó sembla realment luxosa, posa l'accent en l'estil i l'estat del seu propietari.

• Els dissenys en forma d’animals semblen poc habituals.

• Els braçadors poden estar a la categoria de "mini".

• Els brasers finlandesos semblen poc convencionals.

• I algunes idees més originals.