Forns-brasers per al carrer del país: varietats i arranjaments

Tenir una parcel·la per donar fora de la ciutat és un desig natural dels ciutadans. Les verdures i les fruites pròpies, l’aire fresc i un estil de vida actiu són escasses. Fins i tot en una parcel·la nua, mentre no hi ha casa, es pot organitzar alguna cosa per a un mateix, incloent una senzilla estufa de maó de maó, i més tard val la pena pensar en models més seriosos d'un braser amb coberts i cobertes.

Les estufes de camp al carrer estan dissenyades per garantir que els propietaris tinguin alguna cosa per cuinar. Fins i tot si van a la "casa del poble" durant dos dies de descans, hauran de menjar més d'una vegada. També a l'estufa es pot escalfar l'aigua per rentar-se o dutxar-se. Una estufa senzilla al país serà útil per escalfar-se amb temps fresc o roba seca.

Però el braser no és només una eina per escalfar el sopar, fregir les patates o fer bullir aigua: aquest és un dispositiu amb diverses funcions.

En aquest forn, podeu realitzar les accions següents:

• Bulliu aigua, cuini sopes i farinetes, és a dir, tot el que es fa en un forn de carrer elemental. Podeu cuinar en qualsevol temps, mentre que al forn obert més senzill sota la pluja no podreu cuinar: inundar el foc i, amb ell, la cassola de menjar.
• Soar.
• Per fregir. Per exemple, kebab o barbacoa a carbó o fusta.
• Fumar carn, peix o mantega.

Una característica del dispositiu amb un braser, que el distingeix de les opcions senzilles del forn, és multifuncional. La independència del clima es pot atribuir a les característiques del disseny: els fogons (forns) d’aquest dispositiu estan ocults i semblen xemeneies.

Les característiques de disseny inclouen la mida dels models de diversos metres de longitud. (el model més senzill amb dues fogons: almenys 2,5 m). L'altura del forn en una versió compacta dels dos forns, juntament amb la xemeneia, arriba als 3 mi encara més. Per tant, el brasero ha d’instal·lar-se en una base de formigó armat fort.

A l'aire lliure, quan es produeix la construcció de la dacha, n'hi ha prou amb instal·lar la versió més senzilla de la barbacoa del carrer. Aquest dispositiu està fet de maons amb una alçada de 5 o 6 files, una amplada de dos maons i mig i una longitud de quatre és una estructura temporal. Pesa poc, de manera que la fundació no és necessària. Per a aquest forn, haureu de trobar una plataforma plana amb sòl sec (però no de sorra), compactar-la a una bona densitat i col·locar parets de maó sense cap tipus de material de subjecció.

A la part inferior del forn, es pot posar una placa de formigó armat o de fosa no gruixuda. L’aire cap al foc flueix a través de la fuga de la maó. La llar està a l'interior, els bastons de kebab es col·loquen a la part superior directament sobre les parets de la maçoneria o la graella de barbacoa. A la graella és possible preparar plats senzills en una cassola o en una cassola. És recomanable fer un dosser sobre aquest dispositiu per protegir el braser de la pluja i del vent.

Sovint, a les dachas s’organitzen estufes de ferro fos amb un sostre. El sostre està construït després de la instal·lació del "ferro fos" amb una canonada. Si feu el contrari, haureu de tallar el sostre de la canonada o deixar que la canonada passi per alt el dosser (amb els genolls). Aquesta nota és vàlida per a qualsevol dispositiu del forn en habitacions o cobertes.

El més popular entre els residents a l'estiu té dissenys a la barbacoa a les barbacoes. Algunes d'aquestes idees poden ser d’interès per a la majoria dels residents d’estiu.

• Complex de forns prefabricats. Adequat per a grans miradors amb perspectives de viure a l'hivern al país. El complex inclou una estufa, graella i aparells per a ús: taula, pica, compartiments integrats per a llenya o carbó, prestatges per a plats i aparells per fregir, cuinar, així com un racó per col·locar els accessoris de la xemeneia. De vegades s'introdueix al complex un únic forn tandyr. Amb aquest dispositiu podeu coure no només delicioses truites asiàtiques, sinó que pot substituir una barbacoa, un plat de xampany i fins i tot un fumador.

• El brasero-brasero amb disseny i funcions de l'estufa russa. Construcció molt complexa, que només pot fer-se amb una estufa professional. El millor és organitzar-lo en una estructura de capital amb una bona base i un sostre fiable.
• Model d’estufa car amb tres forns. Aquest dispositiu és una opció compacta de dos nivells, que és convenient i pràctica. Adequat per àrids amplis i alts. A continuació, es mostren les opcions combinades de cuines amb focs de diverses funcions: barbacoa i fumejants, barbacoa i fumejants, barbacoa i estufa de pompeia (forn de pizza).

• Barat és el model del conjunt de fàbrica de metall. Es pot utilitzar tant de manera permanent en gazeus com de forma portàtil a l’exterior. Quan utilitzeu aquests forns només a l'interior, sovint estan revestits de maons per garantir la seguretat i el bonic disseny.
• Les xemeneies tenen el mateix dispositiu, com les estufes del forn, però tenen un propòsit diferent. Models estufes, xemeneies, una bona solució quan es combinen les funcions de cuina i calefacció de l'espai. Aquests models amb xemeneia només existeixen per a espais tancats. Per als miradors i terrasses obertes, aquests dispositius no són pràctics: la calor de la xemeneia en temps de vent no es manté.

Els models de les estufes prefabricades amb barbacoes tenen diferents solucions: són carrer, jardí, amb o sense marquesines. També podeu trobar opcions amb xemeneies de diferents dissenys, amb canonades i sense canonades, cares i de baix cost. Però si el propietari té mans i material, no serà difícil equipar la vostra casa amb un bonic i còmode dispositiu d'estufa.

Per a la fabricació en una parcel·la de terra ajustada i plana, un braser temporal per estufa El tipus obert requerirà el següent material:

• maons ignífugs (forn): 50 unitats;
• barbacoa;
• làmina de ferro colat de 100x70 cm per a la base de la llar (també és adequada una llosa de paret prim, però forta, de formigó armat).

És més convenient treballar amb aquest braser: no cal doblegar-se, encendre un foc, i es pot mantenir el carbó o la fusta sota la mateixa estufa (entre les columnes).

Per a complexos de forns multifuncionals greus, es requereixen els següents materials:

• maons refractaris per a maçoneria d'elements d'alta temperatura del complex (fogons i estructures properes);
• maó vermell de bona cocció per a la disposició d'elements menys calents del forn;
• maó de chamota per col·locar algunes parts internes del dispositiu;
• forjats de formigó armat per a la construcció de bastidors, particions, prestatges;
• planxa de ferro colat per a cuinar;
• reixes de ferro colat;
• portes d’acer o de ferro colat completament amb marcs;

• cola de forn;
• mescles d'argila i ciment per a la preparació de morter de maçoneria;
• teixit de filferro per estendre parets i envans;
• conjunt de material per a la construcció de la base del complex.

L’altre propietari reflexionarà sobre aquesta llista no tan completa del material necessari i decidirà comprar una versió ja feta, que també tindrà molts problemes.Però hi haurà menys mals de cap de les inevitables sorpreses en el procés de treball de muntatge amb l’ús d’elements de forns, materials de construcció i consumibles reunits en diferents llocs.

Si decidiu organitzar un braser al vostre lloc, independentment del tipus de forn triat, primer haureu de pensar en la seguretat contra incendis, el lloc de la instal·lació. S'ha d'entendre que qualsevol dispositiu amb foc obert amb una actitud descuidada respecte a la seva ubicació i les seves normes d'ús amenaça greus cremades, grans incendis, com a conseqüència de la qual cosa perjudica la salut humana (sovint fatal), els edificis circumdants i la natura.

És més segur col·locar un lloc de descans amb una barbacoa en un lloc situat a una distància considerable dels edificis principals (casa d'estiu, edificis per a la llar, locals amb animals i ocells). Però això no sempre és convenient, especialment per a un braser a l'aire lliure i aquells models que estan sota el sostre, però no tenen electricitat, aigua corrent i altres comoditats de la civilització.

Els abrics amb barbacoa es poden col·locar a la mateixa base amb la casa i sota el mateix sostre. Però, en aquest cas, cal complir tots els requisits de seguretat contra incendis per a edificis i locals residencials.

No es recomana col·locar aquests dispositius en els llocs següents:

• prop de la zona d’emmagatzematge de llenya, fenc, fusta i els seus residus;
• a prop del peu d’herba seca, escombraries perilloses contra incendis;
• prop de les tanques i tanques;
• directament sota els arbres i branques penjants.

En instal·lar un braser plegable al jardí o al carrer, cal tenir en compte la velocitat i la direcció del vent. El fum no ha d'anar en direcció a edificis i cases veïnes, i en cas de barbacoa exterior fixa (inclosa una glorieta), cal preguntar-li sobre la "rosa dels vents" local i construir una pantalla de protecció del "vent de vent" més possible. Hi ha pantalles protectores portàtils especials per a la venda, que és la millor manera de resoldre el problema de la direcció del vent.

També heu de tenir cura de la comoditat d’utilitzar l’estufa a la ubicació seleccionada del lloc.

Aquí s’hauran d’abordar aquestes preguntes:

• accés gratuït al dispositiu des de com a mínim dos costats, ja que sempre és més convenient i divertit cuinar amb un assistent;
• hi hauria d'haver un lloc per a la taula i els seients;
• la possibilitat d'oferir zones d'esbarjo amb aigua neta i il·luminació;
• accés convenient al lloc des de casa.

Tingueu també en compte els punts següents:

• quant de temps se suposa que es gastarà a la zona de dacha (que significa constantment o només durant el període estival): la instal·lació del forn a l'interior o en una glorieta oberta depèn d'això;
• quantes persones es calculen al pati;
• Quin disseny escollir per a la barbacoa i els miradors.

Probablement, cada propietari continuarà tenint moltes preguntes sobre els temes del dispositiu i la selecció dels forns, però ja es poden resoldre en el procés de creació de l'interior.

És millor equipar la zona de cuina d'estiu amb un braser i una estufa de cuina al país, tenint en compte el paisatge natural ja existent. Fins i tot una bella tanca amb arbres propers pot ser un bon punt de partida per a una elegant zona d'estar.

La vista del riu o de l'estany suggereix també el pla original associat a la vista circumdant. El més important de l’acord és que el disseny de l’àrea recreativa s’ha de fer en harmonia amb el paisatge que l'envolta i que s’adapti a l’estil de la casa. Si no hi ha cap estructura de casa encara, llavors el pla de parcel·la de la casa kebab s'hauria de desenvolupar amb el mateix estil que el pla de la futura casa i els territoris adjacents.

En circumstàncies més difícils, quan no hi ha ni la llar ni la bellesa del paisatge, només hi ha una sortida: triar la direcció de l'estil del lloc i la disposició de l'habitatge. Ara són dissenys de paisatges populars de línies llises i fluides que utilitzen fusta i pedra naturals, així com un estil modern amb la presència obligatòria d'elements forjats.

Els pavellons poden ser de diferents formes: des de les opcions rodones fins a les poligonals i els brasers: ferro colat, forjat, maó o metall. El més important és mantenir l’estil triat.

Podeu donar exemples de barbacoes a l'aire lliure i boniques, instal·lades en diferents llocs

Complex de forns prefabricats sota el sostre al pati de la zona suburbana.

Brasero amb estil Art Nouveau al carrer en construcció.

Graella de pedra rústica, instal·lada al costat de la casa.

Torradora de jardí de formigó resistent a la calor amb la incorporació de xips de marbre

De vegades, la naturalesa mateixa suggereix idees per al dispositiu d’una economia d’estufa en una casa de camp - només necessiteu veure aquests consells i desenvolupar la vostra pròpia imaginació.

Com fer una graella al carrer amb les vostres pròpies mans, mireu el següent vídeo.